Eigentlich habe ich ja nur herumgestöbert, um neue Rezeptideen zu bekommen. Dabei bin ich auf die Idee „Use Up Along 2014“ gestoßen. Gute Sache, dachte ich mir, denn im Vorratsregal lagern doch so einige Dinge, die vielleicht nicht mehr allzu lange liegen sollten. Wieso nicht einfach in der nächsten Zeit gezielt Rezepte dafür suchen, bevor irgendetwas schlecht wird? Das Vorratsregal und mein Geldbeutel würden sich freuen.
Gesagt getan, hier ist meine Ausbeute. Diese Dinge möchte ich in der nächsten Zeit aufbrauchen. Ehrlich gesagt bin ich überrascht, wie wenig es nun geworden ist. Ich hätte viel mehr Schätze im Keller vermutet. Nein, natürlich ist das hier nicht der gesamte Inhalt meines Vorratsregals, sondern nur die Dinge, die schon länger liegen und jetzt aufgebraucht werden sollen. Die Lebensmittel, die ich gerade erst gekauft habe oder die sowieso laufend gebraucht werden (Nudeln, Tomaten in der Dose…) habe ich nicht fotografiert, denn um die mache ich mir keine Sorgen.
Im Kühlschrank wartet dieses Gemüse auf mich, nicht mehr ganz taufrisch, das muss ich zackig verbrauchen.
– Schwarzwurzeln
– ca. 600g Pastinaken
– einige Ingwerknollen
– eine Stange Lauch
– ein halber Rotkohl
Außerdem:
– ein Stück Gorgonzola
– 3 Zitronen
– eine Orange
Tja und dann sind noch ein paar Sachen übrig geblieben, die irgendwie einen Dauerparkplatz in meinem Vorratsregal haben.
– ein gutes Kilo weichkochende Kartoffeln
– ein Päckchen Marzipan
– ein Päckchen Kokosraspeln
– 2,5 Päckchen Mohn
– ein großes Glas Kokosöl
– bittere Aprikosenkerne
– rote und weiße Bohnenkerne
Nun bin ich gespannt, ob Ende März all diese Sachen verschwunden sind! Aufgegessen meine ich natürlich, nicht in der Mülltonne gelandet!
~ Wolkenlos, geht dann mal Rezepte suchen ~
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